Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт при мъжете и жените. Има много начини за борба с тях. За да се предпази на средно здрав човек се препоръчва да консумира по-малко от 2300 мг натрий на ден. Това се равнява на една чаена лъжичка сол. За тези, които са с хипертония – 1500 мг натрий на ден.
Само около 10% от солта в нашата храна е тази, която сме добавили докато готвим или след това и 10% е естествена. Около 80% от дневната ни доза-идва от преработените храни. Солта в тях ги прави евтини и вкусни и удължава срока им на годност.
Трудно може да се доверите и на вашия вкус и усет относно количеството сол, което се съдържа в даден продукт. Когато намалите значително количеството сол в храната, която сами си приготвяте ще започнете да усещате и кои готови продукти са ви солени.
Не си мислете, че да намалите солта е невъзможно, защото храната ще бъде безвкусна. Опитайте да я подправяте с различни билки.
За да предпазите сърцето си може да започнете да се разхождате по-често. Така ще намалите и стреса, който също влияе много.Затова се старайте се да се ядосвате по-малко и да не стресирате организма си излишно, например с гладуване.
Ето какво казва човека постигнал изключително здраве Пол Брег: „Солта не е жизнено необходим продукт. Известно е, че примитивните народи не познават сол. Изключвайки солта от вашия рацион, вие ще изпитате неудобство само първите няколко седмици. Най-прочутите готвачи на Франция приготвят своите световно известни блюда, без да добавят сол, замествайки я с други подправки: лук, чесън, билки и гъби.“
Ако не можете да приемете идеята да се лишите от солта, старайте се да я намалите. Може да опитате също да ползвате калиева сол.
Ivelina Popova
Latest posts by Ivelina Popova (see all)
- Полезни и вредни храни за зъбите при деца от 0 до 2 годинки от д-р. Бранимир Кирилов - юни 16, 2016
- Протеин (белтъчини) - юни 3, 2016
- Пет упражнения, съвети за плосък корем и тънка талия от Здравка Максурова - април 21, 2016
Вашият коментар