Протеинова диета

Високо протеиновите диети са се превърнали в един от най-популярните начини за отслабване, тъй като новите научни изследвания показват, че протеинът може да задоволи глада, по-добре от мазнините и въглехидратите.

Участниците в изследването, публикувано в американския вестник по клинично хранене отчитат по-голямо удовлетворение, по-малко глад, отслабване, когато мазнините се намалят до 20% от общото количество калории в храната, която консумират дневно, протеините се увеличат до 30%, а въглехидратите са останалите 50%. Изследването показва че така се консумират 441 по-малко калории на ден.

Друго проучване, проведено от списание за правилно хранене, показва, че богата на протеини диета освен за отслабване помага и за подобряване на нивата на мазнини в кръвта. Изследователите предполагат, че диетите с по-високо съдържание на протеин помагат на хората по-добре да контролират апетита и приема на калории. Това се дължи на факта, че когато следите какво консумирате неусетно си изграждате култура на хранене. Диети с високо съдържание на протеин и умерено съдържание на въглехидрати, заедно с добра физическа активност могат да направят чудеса.

Изследователите не могат да разберат как точно протеинът работи, за да намалили апетита и чувството на глад. Те предполагат, че това се дължи на факта, че богата на протеин диета кара мозъка да получава по-ниски нива на хормона стимулиращ апетита. Също така може и да се дължи на консумацията на по-малко въглехидрати.

Необходими са още изследвания преди експертите да могат да дадат заключения и препоръки, които да са в полза на протеиновата диета и да я препоръчват на повече хора, твърди Американската диетична асоциация.

Колко протеин ни е необходим

Необходими са ни белтъци на всички етапи от живота, за най-различни телесни функции. Те са основен компонент на всички клетки, включително на мускулите и костите. Необходими са за растеж, развитие и изграждане на имунитет, който да се бори с инфекциите и да защитава организма.

За да получите очакваният резултат в отслабването, експертите съветват да се приема около 120 грама протеин на ден. Ако искате да увеличите приема на протеин, правете го бавно, в продължение на една седмица.

Задължително се консултирайте с Вашия лекар преди да добавите големи количества протеини към вашата диета!

Контрол върху апетита

На теория, отслабването е много лесен процес – просто ядете по-малко и тренирате повече, но разбира се на практика е много по-сложно. Намирането на диета с правилната комбинация от хранителни вещества, която да работи заедно с вашия начин на живот е много трудно. Можете да прочетете нашата статия „Коя диета е за мен”, където сме се постарали да структурираме принципите за избора на диета.

За някои хора е по-добре да спазват високо въглехидратни диети, за разлика от други, които при такъв тип диета са гладни през цялото време. И естествено, ако сте гладни през цялото време, консумирането на по-малко калории ще бъде предизвикателство.

За по-добър контрол на апетита, опитайте да разделите дневния си прием на калории на по-малки порции. Това е максима при абсолютно всички диети „по-малко и по-често хранене”. Проучванията показват, че като ядете по 4-5 пъти на ден – успявате да контролирате апетита и съответно теглото.

Най-добрите източници на протеин

Протеинът е важен, но също така са важни и въглехидратите, мазнините и калориите.

За високо протеинова диета, трябва да увеличите приема на протеин в рамките на препоръчителните граници. Също така да консумирате „умни въглехидрати“, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, заедно със здравословни мазнини, като ядки, семена, маслини, масла, риба и авокадо.

Не всички протеини са еднакво добри за вашия организъм. Не забравяйте да ядете и протеинови източници, които са богати на хранителни вещества и с по-ниско съдържание на мазнини и калории, като постно месо, боб, соя.
Ето някои добри източници на протеин, изброени от американското министерство на земеделието:

Продукт	грамa протеин
100 г рибно филе от треска	21
1 голямо яйце	6
240 мл мляко	8
150 г нискомаслено кисело мляко	8
100 г печено пиле (бяло месо)	25
100 г сирене	25
1/2 чаша нискомаслено извара	14
1/2 чаша варен боб	7
1/2 чаша леща	9
1 чаша фъстъци	9
100 г Сьомга	27
1/2 чаша зеленчуци	2
1 филия хляб	2

6 съвета как да увеличите протеина във вашата диета

Ако искате да увеличите протеина в ежедневната си диета, опитайте тези шест съвета:

Пийте кисело мляко след тренировка във фитнеса или ако нямате време за това след разходка в парка например.
Направете си овесена каша за закуска с мляко, вместо с вода
Яжте сирене моцарела в следобедната си закуска
Опитайте пушена сьомга – тя е добър източник на протеин.
Изяжте едно твърдо сварено яйце на закуска.
Избирайте кръглите разфасофки, като купувате филе и други колбаси.

Протеинът е добър вариант за отслабване, но както всичко останало има и своите минуси. Ако прекалите с консумацията на протеин може да имате проблеми с бъбреците и риск да се разболеете от остеопороза. Dietata.com ви съветва преди започването на диета се консултирайте с вашия лекар дали тя е подходяща за вас!

Протеинова диета

4.17 (83.33%) 6 votes

Bio
Latest Posts

Ivelina Popova

Здравейте аз съм Ива и откакто се помня се интересувам от здравословния начин на живот. Ще се радвам да оставите оценката си статията след като я прочетете 🙂