Средиземноморието е една от най-предпочитаните туристически дестинации. Оказва се, че средиземноморският стил на хранене, който е богат на плодове, зеленчуци, маслини и пълнозърнести храни, е полезен както за сърцето, така и за общото благосъстояние.Животът около средиземно море е много активен и силно се акцентира върху растителните храни. Следването на тази диета ще доведе и до загуба на тегло. Средиземноморският тип хранене включва източници на мононенаситени мазнини, като зехтин, ядки и риба, които набавят важните за сърцето омега-3 мазнини. Основният принцип на диетата е да се намали скоростта на хранене, за да се насладите на храната. Нещата, на които трябва да обръщате внимание докато спазвате тази диета са малък размер на порциите и активни тренировки. Пийте много вода през целия ден.
Средиземноморската диета не ви задължава да ядете определени храни в определени количества. Приготвяйте храната си на основата на пресни продукти и пълнозърнест хляб. В диетата са включени само малки количества животински продукти, като месо и млечни продукти. Месото се яде само няколко пъти месечно. Плодът е най-добрият десерт. Зехтинът е за предпочитане, но го използвайте внимателно, тъй като той е с високо съдържание на калории.
Ако искате да отслабнете по-бързо може да наложите ограничение на калориите. За максимален ефект приемайте около 1200 ккал и по-нискомаслени храни. Добре е приемът на мазнини да е до 30% от калориите през повечето дни от диетата. Средиземноморската диета дава възможност и за по-голямо количество мазнини, стига да са от подходящ вид. Най-полезните мазнини са мононаситените, който пазят сърцето здраво.
Традиционни храни от Средиземноморската диета
- Много растителни храни – зеленчуци, пресни плодове, ядки
- Сирена и кисело мляко – те често се използват и като гарнитура
- Риба и птиче месо в малки порции
- Маслиновото масло е постоянен източник на мазнини. То съдържа мононаситени мазнини, които са полезни за сърцето
- Червеното месо в средиземноморската диета се използва по-скоро като добавка, отколкото като основна храна
- Сладкиши и захарни изделия не се консумират повече от един до два пъти седмично. Десертът най-често е плод
- Консумацията на вино е позволена, но в малки количества
- Животинските продукти в диетата са ограничени.
Примерно меню за един ден
- Закуска – 1 филия пълнозърнест хляб с фъстъчено масло, кисело мляко и пресни плодове.
- Обяд – голяма свежа салата със зехтин и винегрет, малка порция печени пилешки гърди, плодове.
- Вечеря- прясна печена риба, сладки картофи, пресни зеленчуци с чесън и зехтин, както и пресни плодове.
Ако огладнеете през деня хапнете шепа ядки, парче сирене, кисело мляко или пресен плод. Виното често се включва в менюто на Средиземноморската диета. Проучвания показват, че ограничена консумация – 1-2 чаши на ден, всъщност е полезна за сърцето. Така се подобряват нивата на добрия холестерол в организма.
Средиземноморската диета е изключително полезна. Тя влияе добре на сърцето, като намалява риска от инфаркт. Намалява приема на лош и увеличава полезния холестерол в организма, което води до добро кръвно налягане. Съчетана с упражнения , тази диета е изключително полезна и приятна за хората, които искат да отслабнат. Надяваме се да ви бъдем полезни при избора на диета. Може да задавате своите въпроси на коментарите към всяка статия независимо дали са свързани със съдържанието на публикувания материал. Желаем ви успех в борбата с излишните килограми!
Ivelina Popova
Latest posts by Ivelina Popova (see all)
- Полезни и вредни храни за зъбите при деца от 0 до 2 годинки от д-р. Бранимир Кирилов - юни 16, 2016
- Протеин (белтъчини) - юни 3, 2016
- Пет упражнения, съвети за плосък корем и тънка талия от Здравка Максурова - април 21, 2016
Вашият коментар