Портал за диети, отслабване, диета, упражнения, рецепти, здраве
Телефон за връзка: 0889 973 002

Какао – приятно и полезно

kakaoЛюбимо за напитки и десерти

Какаото, тези малки зрънца, са истинска бомба откъм съдържание и вкус. Ползва се с огромен успех за направата на шоколад, напитки, десерти, а сега се настанява и при суперхраните. На какво се дължи този му успех? Четете по-надолу.

Състав на какаото

  • Протеини от растителен произход. В зависимост от сорта варира и количеството белтъчини в какаото. Въпреки това, голямото количество въглехидрати и мазнини изключват какаото от списъка с полезни източници на протеини.
  • Мазнини.
  • Захар – много въглехидрати, главно скорбяла. Простите съединения са малко.
  • Антиоксиданти – полифеноли и флавоноиди. Тези съединения подобряват дейността на сърдечно-съдовата система, обмяната на йод и калций в организма, имат лек диуретичен ефект.
  • Теобромин – лек стимулант с диуретично действие.
  • Кофеин, серотонин, фенилетиламин.
  • Минерали като магнезий, калций, желязо, цинк, мед, калий и манган.
  • Витамини – А, от група В, С и Е.
Продукт 100 г Калории Протеини (г) Въглехидрати (г) Мазнини (г)
Какао на прах 400 7 84 4

Ползи от консумирането на какао

  • Повишава настроението, поради съдържанието на серотонин, кофеин, фенилетиламин и теобромин.
  • Осигурява краткотраен прилив на енергия.
  • Облекчава предменструалния синдром и депресията.

Рискове при консумирането на какао

Не се препоръчва при хора със заболявания на жлъчката и стомашната лигавица. По време на диета какаото също трябва да се избягва поради високото съдържание на въглехидрати и мазнини. При прекаляване с количествата води до изнервеност и влошава качеството на съня.

Как да използваме какаото

Какаото намира редица приложения в кулинарията. Може да се ползва като добавка към напитки, мляко, десерти и други. Какаото е много разпространено, особено като напитка и в шоколади. Много хора усещат „зависимост“ от него и не могат да си представят денят без едно парче или цял шоколад. Това се дължи на способността му да подобрява настроението. Ползвайте го с мярка, защото хората са го казали „дозата прави отровата“.

Какао – приятно и полезно
5 (100%) 2 votes
The following two tabs change content below.

Ivelina Popova

Здравейте аз съм Ива и откакто се помня се интересувам от здравословния начин на живот. Ще се радвам да оставите оценката си статията след като я прочетете 🙂

Вашият коментар


Успешни истории

* Всеки човек е индивидуален и резултатите от успешните истории могат да варират. Dietata.com не се ангажира с конкретен резултат.
individualna 90 dnevna dieta