Едва ли има човек в света, който дори да не следва сляпо модните тенденции, не се интересува какви все пак са те. Модата отдавна вече не владее само модните подиуми и улиците на големите градове, тя премина пределите дори на технологиите и влезе в кухнята на всеки […]
прочети →
Червените и черни боровинки са истински бомби с полезни вещества. Освен в кулинарията, те се ползват и като лечебно средство. В настоящата статия ще разгледаме конкретно свойствата на червената боровинка. Състав на боровинките Продукт 100 г Калории Протеини (г) Въглехидрати (г) Мазнини (г) Червени боровинки (сурови) 46 […]
прочети →
Плодът, който може да замести маслото – авокадо Авокадото е плод, използван още от ацтеките и маите. Консистенцията и вкусът му са специфични и не на всеки се харесва. Въпреки това, той има своите достойнства и приложения в кулинарията. Състав на авокадото В авокадото се съдържат редица […]
прочети →
Следващият представител на суперхраните, който ще разгледаме е хлорелата. Тя представлява микроводорасло, което е първенец по съдържание на хлорофил в света. Състав на хлорелата Ползи от приемането на хлорела Рискове при приемането на хлорела При някои хора, които са свръхчувствителни към йод или някоя от съставните […]
прочети →
Годжи бери – Храната на дълголетниците Тези наименования, червеникавият плод си е спечелил съвсем заслужено. Данни за неговото отглеждане се намират от 5000 г пр.н.е. Годжи бери е част от традиционната китайска медицина. Най-големи плантации от тях има именно в Китай. Състав на годжи бери В съдържанието […]
прочети →
Любимо за напитки и десерти Какаото, тези малки зрънца, са истинска бомба откъм съдържание и вкус. Ползва се с огромен успех за направата на шоколад, напитки, десерти, а сега се настанява и при суперхраните. На какво се дължи този му успех? Четете по-надолу. Състав на какаото Продукт […]
прочети →
Ползите от чиата Тези малки зрънца имат хилядолетна история, но като че ли едва сега започнахме да осъзнаваме ползите от консумирането им. В заглавието казахме „храна за бягащи“, защото това е начинът, по който индианците наричат чиата. Причината е, че тя осигурява прилив на енергия и повишава […]
прочети →
Какво представлява спирулина? Отдавна е доказано, че животът на планетата ни в голяма част се дължи на тези микроскопични растения – водораслите. В настоящата публикация ще обърнем заслужено внимание на един техен представител, а именно спирулина. Тя принадлежи към т.нар. суперхрани. Характерно за тях е, че в малко […]
прочети →
