Портал за диети, отслабване, диета, упражнения, рецепти, здраве
Телефон за връзка: 0889 973 002

Как да останем млади

Всяка жена иска да остане млада завинаги. Тук ще ви представим осем фактора на стареенето, както и някои ценни съвети, как да забавите времето, като промените хранителните си навици.

Месото

Месото е един добър източник на пълноценни протеини, също така е богато на желязо. Но редовната консумация на месо има своите недостатъци. Червените меса са богати на фосвати, които консумирани в големи количества, извличат калция от костите. По-голямата част от телешкото и пилешко месо, което консумираме е от животни, отглеждани изкуствено. В тях се съдържат много синтетични хормони, антибиотици, токсични отпадъци и други химикали. Месото и повечето млечни продукти са богати на наситени мазнини и холестерол, които спомагат за образуването на мастни отлагания по стените на кръвоносните съдове. По този начин се увеличава рискът от артериосклероза и други сърдечни заболявания.

Протеините са основният градивен материал на клетките. Те трябва да съставляват 15-20% от ежедневните ни калории. Тази пропорция е много важна, особено след четиридесетте. Но вече е добре известно, че излишъкът на протеин е вреден, особено когато идва от месо. Съветваме ви да избягвате пакетираното месо, пушено, солено или препечено червено месо, както и по-малко черен дроб. За да заместите тези храни маже да наблегнете на обезмаслените млечни продукти, рибата и комбинациите от растителни протеини(зеленчуци- грах, леща, зрял боб; и зърнени храни- ориз, жито, царевица, овес 😉

Мазнините

Прекомерната консумация на мазнини е основен проблем на нашето общество. Смята се, че това е причината за много заболявания при жените след 40години- високо кръвно налягане, диабет, рак на гърдата, рак на дебелото черво и други. Мазнините ограничават кислорода, който достига до клетките и буквално ги задушава. Консумирайте по-малко мазнини, особено наситени. Ето няколко принципа, които можете да спазвате.

  • Избирайте не тлъсто месо- риба( прясна треска, омар, скариди, костур,  калкан, розова сьомга), птиче месо( бяло месо, без кожа).
  • Консумирайте млечни продукти – прясно мляко, кисело мляко, сирена(бяло сирене, фета, моцарела). Избягвайте сметаната, маслото и маргарина.
  • Разумно употребявайте растителни масла, ядки и зърнените храни. Те са източници на полезни мазнини, но също така са и много калорични.
  • Ограничете яйцата, защото те съдържат холестерол. Ако правите сладкиши, може да използвате само белтъците.
  • Произведените индустриално продукти са с високо съдържание на мазнини и захари. Ако прочетете на етикета палмово или кокосово масло, по-добре потърсете друг продукт.

Захарта

Захарта също е пряко свързана със затлъстяването и хроничните забoлявания. Също така употребата на захар може да увеличи риска от диабет, сърдечни заболявания, пикочни инфекции и зъбни кариеси.

  • Забравете за бялата и червената захар(от цвекло или захарна тръстика).
  • Може да използвате като подсладител сурова меласа, мед или кленов сироп, но в малки количества. Калориите са почти същите, но подслаждат повече от захарта. Меласата е отпадък при производството на захар и има високо съдържание на минирали. Една супена лъжица меласа съдържа повече калий, калций, магнезий и желязо, отколкото четвърт литър мляко или парче пиле.
  • Когато искате да хапнете нещо сладко може да заложите на изцедено или обикновено кисело мляко с нарязани пресни плодове. Ако сте свикнали често да ядете сладко, винаги носете в себе си ябълка, портокал или някакъв друг плод.

Солта

Натрият е основна съставка на солта. Излишъкът на натрий причинява високо кръвно налягане, задържане на вода в организма, също така и увеличава теглото на мастните клетки, които се изпълват с вода. Многото натрий елиминира калия в организма, което усложнява работата на бъбреците. Много по-опасен е излишъкът, отколкото недостигът на натрий.

  • Опитайте се да не слагате сол докато готвите. Ако не можете да свикнете веднага, поне не солете преди да сте опитали яденето или салатата.
  • Може да заместите солта с черен пипер, подправки, ароматни треви и соев сос в умерени дози. В соевия сос съдържа по-малко натрий, а силният му вкус позволява да се използват минимални количества.
  • Повечето сирена са много солени. Груйер, гауди и моцарелата са с по-малко съдържание на сол и с не много мазнини.
  • Внимавайте какво пише на етикетите. Търсете продукти с ниско съдържание или без натрий. Избягвайте мононатриевия глутамат (MSG) и натриевите нитрати и нитрити, които се използват при консервираните меса.

Храни, произведени индустриално

Индустриално произведените храни са основната причина за затлъстяването. Те ни дават прости въглехидрати, които не ни засищат за дълго и в същото време нямат хранителна стойност. Бързите закуски, чипсове, солети и други са пълни с консерванти, сол, захар и празни въглехидрати.

Алкохолът

Така както прекаляването със захар, прекаляването с алкохол е генератор на стрес за организма. Алкохолът предизвиква загуба на витамин С, много от витамините В, калций, калий, цинк и магнезий. Той осигурява празни калории,  без хранителна стойност, с изключение на бирата и виното, които имат протеини, въглехидрати, както и някои минерали. Алкохолът е мощен окислител, а окисляването е основната причина за стареенето. Той причинява преждевременни бръчки, вдига кръвната захар, натоварва храносмилателната система, бъбреците и черния дроб. Ако консумирате алкохол умерено, той може да има благоприятни ефекти- тонизира сърцето, отпуска, разширява кръвоносните съдове и повишава нивото на „здравословните” мазнини в кръвта.

Кофеинът

Kофеинът се съдържа в кафето, чая, колата и в шоколада. Той е естествен диуретик, който извлича калций, витамин С, витамин В, калий и цинк от организма. Също така вреди на усвояването на желязото. Кофеинът свива кръвоносните съдове, подтиква надбъбречните жлези да секретират повече адреналин, панкреаса- повече инсулин. Той възбужда апетита и нервната система и може да доведе до безсъние и хронична умора. В днешно време има много безкофеинови кафета, които са със същия вкус, но нямат вредните ефекти на нормалното кафе. Ако търсите на пазара такъв заместител, уверете се, че кофеинът е бил премахнат чрез изпичане с етилов ацетат. Това е единственият съвременен химически продукт за елиминиране на кофеина, който няма вредни ефекти.

Тютюнът

Отпадъците от тютюневия пушек проникват в кръвта и тъканите през белите дробове. Независимо дали Вие или хората около Вас пушат, димът извлича витамините А, В и най-вече С. Също като алкохола и кофеина, тютюнът вреди на баланса на калция в организма и увеличава рискът от остеопороза. Тютюнопушенето води по поява на преждевременни бръчки, свиване и втвърдяване на кръвоносните съдове и увеличава мастните отлагания.
За щастие здравето се подобрява веднага след като човек престане да пуши!

Как да останем млади
1 (20%) 1 vote
The following two tabs change content below.

Ivelina Popova

Здравейте аз съм Ива и откакто се помня се интересувам от здравословния начин на живот. Ще се радвам да оставите оценката си статията след като я прочетете 🙂
2 коментара
  1. Здравейте, станията освен че не казва нищо ново и конкретно, за запазването на младостта е от значение не само храненето, но в нея има и МНОГО ПРАВОПИСНИ ГРЕШКИ В ТЕРМИНИТЕ, което показва вопиюща некомпетентност и подмахленско ниво, моля, не ни подценявайте!

    • За да правите коментари по отношение правописа, първо трябва да се научите да пишете правилно, след като толкова държите на правописа, би трябвало да сте безупречна – пише се „статия“, а не „стания“.
      Да използвате архаизми/русизми, за да се представите като много начетена и компетентна по въпросите с българския език, това никак не говори добре за Вас!

Вашият коментар


Успешни истории

* Всеки човек е индивидуален и резултатите от успешните истории могат да варират. Dietata.com не се ангажира с конкретен резултат.
individualna 90 dnevna dieta