Калории в плодовете
Още от деца постоянно ни е налагано да ядем плодове, но защо, разбираме едва в по-осъзната възраст. Актуалната в последните години тема за отслабването, едва ли не е заклеймилa плодовете като вредна храна, от която се и напълнява.
Както често се доказва в практиката всяко прекалено добро е зло. Положението с плодовете е същото. Консумирането на умерено количество всеки ден носи ползи за организма, а съчетаването с физическо натоварване намалява риска бързите въглехидрати да се складират като мазнини, тъй като тялото ще ги изразходва в процеса на тренировката.
Другата крайност са плодови диети, в които се препоръчва консумирането само и единствено на плодове и вода. Къде е истината и дали наистина ще напълнеете, ако хапвате от вкусните дарове на природата? На тези въпроси ще се опитаме да дадем отговор като разгледаме в детайли съдържанието на плодовете и как организмът ни реагира на тях.
Видове плодове
Те са толкова разнообразни, че едва ли има начин да изредим всички, все пак според това колко калории има в плодовете те са:
Нискокалорични
Ябълка, диня, праскови, кайсии, мандарина, грейпфрут, лимон, портокал, киви, череши, вишни.
Висококалорични
Ананас, грозде, пъпеш, банан, круша.
Калории в плодовете
Плодовете са много и разнообразни, но за да ви дадем ориентировъчна представа за съдържанието на хранителни вещества, ще разгледаме едни от най-популярните. Информацията се отнася за 100 г обелени, сурови плодове.
- Ябълка – 50 калории, 0,30 г белтъчини, 13 г въглехидрати и 0,13 г мазнини
- Диня – 30 калории, 0,60 г протеин, 8 г въглехидрати и 0,15 г мазнини
- Праскови – 40 калории, 0,9 г белтъчини, 10 г въглехидрати и 0,20 г мазнини
- Кайсии – 50 калории, 1 г белтъчини, 11 г въглехидрати и 0,4 г мазнини
- Мандарини – 50 калории, 0,8 г протеин, 13 г въглехидрати и 0,3 г мазнини
- Грейпфрут – 40 калории, 0,7 г белтъчини, 11 г въглехидрати и 0,10 г мазнини
- Лимон – 30 калории, 1 г протеин, 9 г въглехидрати и 0,3 г мазнини
- Портокал – 50 калории, 1 г белтъчини, 12 г въглехидрати и 0,12 г мазнини
- Киви – 60 калории, 1 г протеин, 15 г въглехидрати и 0,5 г мазнини
- Череши – 60 калории, 1 г протеин, 15 г въглехидрати и 0,2 г мазнини
- Вишни – 50 калории, 1 г белтъчини, 12 г въглехидрати и 0,3 г мазнини
- Ананас – 50 калории, 0,5 г белтъчини, 13 г въглехидрати и 0,10 г мазнини
- Грозде – 60 калории, 0,8 г протеин, 14 г въглехидрати и 0,5 г мазнини
Ползи от плодовете
Плодовете са витаминозни бомби, които съдържат много важни елементи, фибри и вода. Освен това съдържат въглехидрати с бързо усвояване. Това означава, че за кратък период снабдяват организма с енергия. Плодовите въглехидрати се делят основно на фруктоза и глюкоза.
Именно това е и причината много хора да ги избягват. Фруктозата в плодовете има следните плюсове за организма:
- Влияе в по-малка степен върху нивата на инсулин, в сравнение със захарта
- Фруктозата действа консервиращо, затова се ползва при приготвянето на някои сладка и продукти за хората с диабет
- Ускорява процеса на разграждане на алкохола
- По-малко калорична е в сравнение със захарта с 30%
Вреди от плодовете
- Прекомерната консумация на плодове и съответно фруктоза, може да претовари черния дроб
- Повишава риска от заболявания на сърдечно-съдовата система
- Създава лъжливо чувство на глад, което увеличава риска от преяждане
- Може да се развие непоносимост към фруктозата
Ivelina Popova
Latest posts by Ivelina Popova (see all)
- Полезни и вредни храни за зъбите при деца от 0 до 2 годинки от д-р. Бранимир Кирилов - юни 16, 2016
- Протеин (белтъчини) - юни 3, 2016
- Пет упражнения, съвети за плосък корем и тънка талия от Здравка Максурова - април 21, 2016
Вашият коментар