Калории в банана
Бананите са много популярни плодове, те са четвъртите по консумиране в света след пшеницата, ориза и царевицата. Химичният състав на бананите е забележителен и точно заради това се използват и като средство за намаляване на теглото в т.нар. бананова диета. Повечето плодове, а и бананите съдържат прости въглехидрати и скоро след техният прием чувството за глад се връща. Това се дължи и на факта, че бананите са със среден гликемичен индекс, а това предизвиква повишаване на нивата на кръвната захар.
Хранителен състав на суровите банани /за 100 г продукт/:
- Калории – 90 калории.;
- Мазнини – 0,30 г;
- Протеин – 1 г;
- Въглехидрати – 23 г;
- Натрий – 1 мг;
- Калий – 358 мг;
- Вода – 75 мл;
- Витамини А, В6, С, Е, К и други.
Прави силно впечатление, че в 100 г банан се съдържат цели 358 мг калий. Той е много важен за правилното функциониране на мозъка, сърцето, мускулите, черния дроб, ноктите и зъбите. Именно заради това богато хранително съдържание в Индия и Китай бананите са смятани за божествена храна, която подхранва тялото и ума. Тези показатели може да се различават при различните сортове, степен на зрялост или термична обработка. Данните по-долу представят съдържанието на различните хранителни вещества на 100 г продукт:
- Сушени банани – 345 калории, 3,9 г белтъчини и 88 г въглехидрати;
- Готвени банани – 115 калории, 0,8 г протеини и 31 г въглехидрати;
- Пържени зелени банани – 310 калории, 1,5 г белтъци и 50 г въглехидрати;
- Пържени жълти банани – 235 калории, 1,4 г белтъчини и 40 г въглехидрати.
Както се вижда от данните по-горе в състава на бананите има значително количество въглехидрати. Тези плодове засищат глада, сладки са и потискат желанието за приемане на захарни продукти. В същото време съдържащите се полезни вещества ги правят харесвани от повечето хора. За сметка на многото въглехидрати, калориите не са чак толкова много, в 100 г сурови банани има едва 90 калории. Много спортисти приемат по два банана преди тренировка, защото съдържащите се прости въглехидрати /захари/ доставят мигновена енергия. В същото време баластните вещества /фибри/ създават усещането за ситост. Бананите са идеални за провеждане на диета, както и за поддържане на добро здраве.
Ivelina Popova
Latest posts by Ivelina Popova (see all)
- Полезни и вредни храни за зъбите при деца от 0 до 2 годинки от д-р. Бранимир Кирилов - юни 16, 2016
- Протеин (белтъчини) - юни 3, 2016
- Пет упражнения, съвети за плосък корем и тънка талия от Здравка Максурова - април 21, 2016
Вашият коментар