Благодарение на него получаваме информация за влиянието на въглехидратите в различните храни върху кръвната ни захар. Днес ГИ служи като показател и за хората, които искат да намалят теглото си, а също и за някои спортисти. Запомнете Легенда ! Високо съдържание на наситени мазнини. Възможно е да […]
прочети →
В предишна наша публикация разгледахме какво представлява гликемичният индекс /ГИ/, а в тази статия ще ви запознаем с някои храни с нисък гликемичен индекс. Разделени са в 3 категории: Рафинираните храни по презумпция са с висок гликемичен индекс и съответно се усвояват много по-бързо от другите алтернативи. Колкото […]
прочети →
Що е то гликемичен индекс Гликемичен индекс /ГИ/ е показател, който се използва за измерване на промяната в нивата на кръвната захар, като следствие от приемането на различни храни. Основната цел на ГИ е да се ползва при хората с диабет. След като се провели проучвания, този […]
прочети →
