Фибрите /влакнини, баластни вещества/ са такива, които не се усвояват от организма. Това са целулоза, пектин, слизести вещества, желатин, арабска гума и други. Те се намират в плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите изделия, варивата /грах, соя, леща, зрял фасул/. Храните, които съдържат много мазнини имат малко количество фибри и […]
прочети →
Фибрите са много полезна част от хранителните продукти и използвайки ги както трябва те могат да ни носят само ползи. Най-богати на фибри са растенията. Има животински продукти, в които те въобще липсват, затова диетата с фибри набляга най-вече на плодове, зеленчуци и житни растения. И без […]
прочети →
Децата често се лишават от четири основни хранителни вещества – витамин D, калций, фибри и калий. Дали вашите деца консумират достатъчно от тези хранителни вещества? Витамин D Той е един от най-важните витамини, който непрекъснато е в полезрението на учените, но за съжаление много хора не получават […]
прочети →
Храната е като гориво за нашия организъм. Ако знаем с какво е добре „да го зареждаме“ можем бързо да се почувстваме по-бодри и жизнени. Ето какво трябва да включва менюто ви, за да постигнете такъв резултат: Антиоксиданти Антиоксидантите са химически вещества, съдържащи се в плодовете и зеленчуците. […]
прочети →
