Портал за диети, отслабване, диета, упражнения, рецепти, здраве
Телефон за връзка: 0886 971117

Диета при диабет тип 2

Диабетът е едно от най-разпространените заболявания на нашето време. Поради различни причини функциите на панкреаса и на ендокринната жлеза са нарушени и организмът на болните от диабет не произвежда достатъчно количество инсулин, което да разгражда глюкозата, постъпваща с храната. Натрупвайки се глюкозата повишава кръвната захар, което води до различни други заболявания. Най-разпространените типове диабет са тип I и тип II.

За диабета от втори тип може да кажем, че в голяма степен е предизвикан от начина ни на живот и хранене. Преди време от него боледуваха повече възрастни хора, но все по-често се срещат и по-млади, дори деца, които страдат от диабет тип II. Той е инсулино независим и най-честите причини за неговата поява са повишеното телесно тегло, нездравословното хранене, липсата на движение, нервни кризи и стресови ситуации – неща, които са много познати на съвременниците ни.

За да поддържа нивата на кръвната захар в нормални граници е абсолютно необходимо да се промени начинът на хранене на болния от диабет. Ако спазвате подходяща и правилна диета, увеличите движението и избягвате стреса, може само с прием на противодиабетни лекарства, без да си инжектирате инсулин да се чувствате добре. Докато при диабет от тип I е абсолютно задължителен приемът на инсулин, то при диабет тип 2, диетата е основната и най-важна част от лечението.

Най-важното нещо, което трябва да направите е да намалите количеството на приеманите калории. Това веднага оказва ефект върху кръвната захар, като понижава нивото й. Но не правете грешката да правите това изведнъж  и без да се консултирате с лекар. Приемът на калории зависи от здравословното ви състояние, от теглото ви, от степента на развитие на диабета, т.е. индивидуално е при всеки.

За да се намалят калориите е нужно приемът на мазнини да се ограничи до минимум, да се избягват храни със захари, да се увеличи приемът на зеленчуци, богати на фибри и не сладки плодове. Набляга се повече на сурови продукти, тъй като преди топлинна обработка повечето храни имат по-нисък гликемичен индекс, т.е  техният прием спомага организма сам да отделя по-голямо количество инсулин. Необходимо е също да се контролира и количеството на приетата храна. Затова при диетата за хора с диабет тип II е добре храненето да е най-малко пет пъти на ден, на по-малки порции.

Диетата, която ви предлагаме като цяло е много близка до храненето на човек, който не е болен от диабет. Храните в нея са разнообразни и доставят много от необходимите вещества на организма.

Разрешени храни

  • млечни продукти и мляко с ниска масленост, обезмаслено и слабосолено сирене и диетична извара
  • не тлъсти меса, като говеждо, телешко, пилешко, заешко и други без мазнини. Не мазна риба, варена или печена
  •  малко количество хляб, предимно ръжен, диетичен или пълнозърнест, овесени ядки, диетични бисквити
  • зеленчуци – краставици, домати, зеле, тиквички, репички, цвекло, моркови, като се внимава за количеството на въглехидратите, същото важи и за картофите, зеления грах, фасула
  • плодове – пресни плодове, не преминали термична обработка, повече сладко кисели като ягоди, вишни, дюли, диня, пъпеш
  • подправки – лимонов сок, растителни мазнини и масла, магданоз, копър
  • напитки – чай, най-вече от шипки, сокове от пресни зеленчуци и несладки плодове, кафе с обезмаслено мляко

Забранени храни

  • млечни продукти – сметана, солени сирена, пълномаслено мляко, подсладени млека
  • меса – всякакви тлъсти и мазни меса, колбаси, консерви, тлъсти риби, хайвер
  • хляб – бял хляб, всякакви сладки, маслено тесто, бисквити
  • захар, захарни изделия, консервирани сладка, компоти, напитки със захар, мармалади, мед
  • плодове – грозде, банани, фурми, стафиди, ябълки, сливи, круши
  • солени и мариновани зеленчуци, силно кафе, жълтък от яйце, мазни сосове, горчица, лютиви подправки, солени храни.

Продуктите трябва да се обработват максимално здравословно – предимно сурови, на пара, варени, печени, в редки случаи запържвани. Да се избягва прекаляването с подправки. Ако теглото ви е много над нормата е добре да имате веднъж седмично ден, в който се храните само със зеленчуци. Както казахме хранете се 5-6 пъти дневно. Не забравяйте и физическата активност. Тя помага на организма да изгаря калории и ускорява обмяната на веществата.

Диета при диабет тип 2 4.33/5 (86.67%) 6 votes
The following two tabs change content below.

Ivelina Popova

Здравейте аз съм Ива и откакто се помня се интересувам от здравословния начин на живот. Ще се радвам да оставите оценката си статията след като я прочетете :)
14 Comments
  1. Днес ендокринолога ми каза че имам диабет 2 фаза ,и от щетовидна жлеза съм болна и трупам кило след кило…но трябва да ислабна за да съм жива и полезна на децата си

  2. Прекалено е тафтологична , няма конкретност, водата е мокра , а ледът е студен.

Leave a Reply

Успешни истории

individualna 90 dnevna dieta